Грейпфрут

Грейпфрут - вкусный и полезный представитель семейства цитрусовых. Он улучшает пищеварение, снижает кровяное давление, нормализует работу печени. Горечь грейпфруту придают перегородки между дольками, поэтому рекомендуется, разрезав померанец пополам, вынуть мякоть ложечкой.

грейпфрут


Находящиеся в грейпфруте эфирные масла и органические кислоты играют важную роль в процессах пищеварения: стимулируют обмен веществ, усиливают выработку пищеварительных соков, улучшают пищеварение и усвоение пищи. Грейпфруты отлично выводят из организма лишнюю жидкость, активируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков. Грейпфруты низкокалорийны, поэтому из них готовят превосходные десерты во время диеты и включают в разгрузочные дни.

Полезные свойства грейпфрута объясняются тем, что грейпфрут богат жизненно важными витаминами B2, С, Р, каротином (провитамин А), калием, кальцием, эфирными маслами, органическими кислотами, клетчаткой.

Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина в крови. Один грейпфрут в день поможет людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, нормализовать уровень холестерина.

Как приготовить разнообразные блюда с использованием грейпфрутов вы найдет на страничке рецепты, это поможет вам придумать свои варианты грейпфрутовой диеты.

Цитрусовая (грейпфрутовая) диета

ВАРИАНТ 1

Эта диета позволяет сбросить 3-4 кг за неделю. При этом организм в достаточном количестве получает различные витамины.
1-й день:
Завтрак
1 грейпфрут, яйца вкрутую или всмятку - 2 шт, чай или кофе без сахара - 1 чашка
Обед
грейпфрут -1 шт, творог -100 г, чай - 1 чашка
Ужин
рыба отварная -200 г, салат овощной (любые овощи) - 200 г, хлебец -1 шт, чай - 1 чашка
2-й день:
Завтрак
грейпфрут -1 шт, яйца вкрутую или всмятку - 2 шт, чай или кофе без сахара - 1 чашка
Обед
грейпфрут -1 шт, сыр (20-30 % жирности) - 50 г, чай - 1 чашка
Ужин
рыба отварная -200 г, салат овощной (овощи любые)-200 г, хлебец -1 шт, чай - 1 чашка
3-й день:
Завтрак
салат фруктовый (апельсин, грейпфрут, яблоко) -100 г, кофе или чай -1 чашка
Обед
салат овощной (капуста, морковь, зелень, масло оливковое) - 200 г, чай - 1 чашка
Ужин
курица отварная или обжаренная -250 г, помидор -1 шт, грейпфрут -1 шт, чай -1 чашка
4-й день:
Завтрак
яйцо вкрутую -1 шт, сок томатный - 1 чашка, чай без сахара - 1 чашка
Обед
грейпфрут -1 шт, салат овощной (морковь, перец, огурец, сельдерей, брокколи, оливковое масло) -150 г, хлебец -1 шт, чай - 1 чашка
Ужин
овощи отварные (кабачок, свекла, капуста, морковь) - 200 г, чай без сахара-1 чашка
Пятый день:
Завтрак
грейпфрут -1 шт, каша овсяная - 2 столовые ложки, йогурт -100 мл, чай - 1 чашка
Обед
грейпфрут -1 шт, бульон мясной или рыбный - 1 чашка, чай - 1 чашка
Ужин
половинка грейпфрута, курица отварная или гриль - 200 г, помидоры - 2 шт, чай -1 чашка
Шестой день:
Завтрак
грейпфрут -1 шт, ветчина - 50 г, кофе или чай без сахара - 1 чашка
Обед
грейпфрут -1 шт, салат овощной (овощи любые) - 250 г, кофе или чай без сахара-1 чашка
Ужин
говядина отварная или обжаренная -150 г, салат овощной (овощи любые)-200 г, чай -1 чашка
7-й день:
Завтрак
1 грейпфрут, яйцо вкрутую -1 шт, чай без сахара-1 чашка
Обед
1 грейпфрут, салат овощной (огурец, морковь, брокколи, перец, сельдерей, масло оливковое) - 150 г, хлебец - 1 шт, чай - 1 чашка
Ужин
овощи отварные (свекла, капуста, морковь) - 200 г, чай без сахара - 1 чашка.

ВАРИАНТ 2

Следует помнить, что грейпфрутовая диета противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока, противопоказание также - гастрит и язва.